قارچ گانودرما چیست و چه خواصی دارد؟【سال1403】✅

قارچ گانودرما چیست و چه خواصی دارد؟ آیا گانودرما جزو گیاهان شفابخش محسوب می‌ شود؟ چرا مردم گانودرما را به عنوان پادشاه گیاهان دارویی می‌ شناسند؟ گانودرما لوسیدوم یکی از با ارزش‌ترین قارچ‌ های گیاهی است که طبق تحقیقات صورت گرفته و با توجه به مواد مغذی فراوانی که دارد، خاصیت شفا بخشی در درمان بسیاری از بیماری‌ها داشته و می تواند جایگزین عالی برای مکمل‌ های دارویی شیمیایی باشد. در این مقاله قصد داریم شما عزیزان را با خاصیت جادویی این قارچ آشنا کرده و به تمام بایدها و نبایدهای آن بپردازیم. برای کسب اطلاعات دقیق‌ تر با ما همراه باشید.

قارچ گانودرما چیست؟

قارچ گانودرما یکی از قارچ‌ های قرمز با گونه‌ های غیر سمی می‌ باشد. دانشمندان مطالعات بسیار فراوانی بر روی این داروی گیاهی انجام داده و دریافتند که این قارچ یکی از کامل‌ ترین مواد غذایی در سطح جهانی محسوب می‌ شود که از ارزش تغذیه بسیار بالایی برخورداری می باشد. شاید برایتان جالب است بدانید که گانودرما دارای 80 گونه‌ مختلف وحشی و خودرو در طبیعت است که با بهره‌ مندی از تکنیک‌ های بسیار ویژه در مزارع پرورش قارچ رشد می‌ یابد.

در گذشته مردم  از هزاران سال قبل در آسیای شرقی در طب سنتی از این قارچ استفاده می‌ کردند و برای مردمان ژاپن جزو گیاهان قابل احترام محسوب می‌ گردد. اگر قصد دارید بدانید که قارچ گانودرما چیست و چه خواصی دارد؟ باید بگوییم که این قارچ از ارزش تغذیه بالایی برخوردار بوده و بسیاری از بیماری‌ ها را از لحاظ جسمی و روحی می‌ تواند درمان کند. این قارچ بیش از 400 ماده‌ غذایی را در خود جای داده و بیشترین خواص و درمان آن را می‌ توانیم در بهبود بیماری دیابت بیابیم.

گانودرما شامل پروتئین کربوهیدرات، فیبر، خاکستر و چربی بوده و سرشار از لوسین و لیزین می‌ باشد. این قارچ کلیه‌ اسیدهای آمینه‌ بدن را تامین کرده و از ویتامین E ،B ،C و D برخوردار است. شما با بهره‌ مندی از قارچ گانودرما می‌ توانید به تقویت سیستم ایمنی بدن خود و کمک به سلامت پوست بپردازید. در گذشته افراد ثروتمند از قارچ گانودرما برای افزایش امید و آرامش استفاده می کردند.

خواص دارویی شگفت انگیز قارچ گانودرما

طبیعت همیشه شگفتی‌ های زیادی برای بشر داشته است و بهره مندی از گیاهان درمانگر در جهت پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ ها موضوع جدیدی نیست. در میان انواع قارچ‌ ها، قارچ گانودرما به عنوان ارزشمندترین ماده‌ غذایی در طبیعت یافت شده که تحقیقات گسترده‌ ای بر روی آن انجام گشته است. شواهد علمی تمامی خواص شگفت انگیز این قارچ را که در ادامه با هم به بررسی می‌ پردازیم را به اثبات رسانده است:

حفظ سلامت قلب: محققان چین و ژاپن اذعان دارند که در قارچ گانودرما اسید گانودریک (ganoderic acid ) وجود دارد که این ماده در به جریان انداختن خون تاثیر شگفت انگیزی داشته و باعث رسیدن اکسیژن به عضله‌ قلب می‌ گردد. علاوه بر آن این گیاه دارویی در کاهش دادن کلسترول تاثیر به سزایی را داشته و مانع از لخته شدن خون در شریان‌ ها و رگ ها می‌ گردد. اگر شما دارای فشار خون و کلسترول بالا هستید، می‌ توانید 2 هفته از قارچ گانودرما استفاده کنید تا تاثیر شگفت انگیز آن را ببینید.

دفع سموم بدن: این گیاه به خوبی می‌ تواند، سموم اضافی بدن را از بین ببرد. مواد شیمیایی و غذاهای فرآوری شده که امروزه بسیاری از ما استفاده می‌ کنیم، باعث افزایش سموم بدن و ایجاد بیماری‌ های گوناگونی می‌ گردد. گانودرما به افزایش اکسیداسیون و همچنین تنظیم ph در بدن کمک کرده و موجب افزایش اکسیژن رسانی به بافت‌ های بدن می‌ گردد. این قارچ تمامی سموم بدن و عوارض ناخواسته داروها را از بین می‌ برد.

درمان انواع بیماری‌ های کلیه: از جمله بیماری‌ های کلیوی می‌ توانیم به سندروم کلیوی دیابتی و نفریت مزمن اشاره کنیم. هر کدام از این بیماری‌ ها در افزایش قند خون و میزان کلسترول بالا در بدن ایجاد می‌ شوند و مصرف گانودرما در کاهش قند خون و کلسترول خون تاثیر شگفت آوری داشته و اوره را نیز در بدن تنظیم می‌ کند. این گیاه قادر به مهار کردن بیماری‌ های کلیوی است.

ضد آلرژی: اگر شما در برابر یک سری از مصرف مواد غذایی الرژی داشته و از بیماری دراماتیک رنج می‌ برید، قارچ گیاهی گانودرما در این زمینه بسیار تاثیرگذار است. در حقیقت این قارچ از اثر ضد ویروسی و ضد حساسیت برخوردار بوده و باعث آزاد شدن آنتی هیستامین در بدن می‌ گردد که شما می‌ توانید این خاصیت را در داروهای شیمیایی ضد آلرژی بیابید. برای درمان انواع آلرژی‌ ها مانند کهیر، یونجه، تب و شوک آتوپیک گانودرما استفاده کنید.

بهداشت روان: معمولا برخی از افراد به دلیل داشتن یک محیط استرس‌ زا از مشکلات عصبی زیادی رنج می‌ برند. این گیاه همانند سایر داروهای ضد استرس و افسردگی هیچ گونه ماده‌ مخدری نداشته و وابستگی نیز ایجاد نمی‌ کند؛ اما می‌ تواند تاثیرات بسیار خوشایندی را در فرد ایجاد کرده و استرس را از بین ببرد. طبق تحقیقات انجام شده، گانودرما در بیماری آلزایمر نیز تاثیر وافری دارد.

تقویت سیستم ایمنی بدن: ما می‌ دانیم که اگر سیستم ایمنی بدن بالا باشد، انسان به سختی دچار بیماری می‌ گردد. گانودرما نه تنها سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌ کند؛ بلکه بلکه آن را تنظیم نیز می‌ نماید. در واقع می‌ تواند به تعادل متابولیک در بدن کمک کرده و باعث افزایش گلبول‌ های سفید خون و تقویت سیستم ایمنی بدن گردد.

رسیدن به تناسب اندام ایده آل: آیا می‌ دانستید با مصرف قارچ گانودرما می‌ توانید میزان سطح بالای اکسیژن متابولیسم بدن خود را افزایش دهید و این موضوع باعث کاهش وزن می‌ شود؟ این قارچ اکسیژن خون را افزایش داده و انرژی بیشتری در بدن وارد می‌ کند. حتی می‌ توانید در حین تمرینات ورزشی جهت کاهش وزن از این گیاه استفاده کنید.

پیشگیری از سرطان: یکی از موثرترین و فوق العاده‌ ترین مواد گیاهی که به مبارزه با تکثیر سلول‌ های سرطانی در بدن می‌ پردازد، گیاه گانودرما است. این موضوع از لحاظ پزشکی اثبات شده و نتایج نشان دهنده‌ این است که گانودرما باعث افزایش سلول‌ های سالم در بدن بیمار می‌ شود. یکی از عامل اصلی سرطان در افراد کمبود اکسیژن است. گانودرما به خوبی می‌ تواند سلول‌ های سرطانی را از بین برده و به افزایش سطح اکسیژن در بدن کمک کند.

درمان بیماری‌ های عفونی: آن دسته از افرادی که مستعد انواع بیماری‌ های عفونی هستند، استفاده از گیاه گانودرما به همراه ترکیب سایر گیاهان دارویی می‌ تواند از ایجاد بیماری‌ های عفونی همچون عفونت ادراری جلوگیری کند. یکی دیگر از خواص داروی قارچ گانودرما افزایش دادن جریان ادرار و حفظ سلامت پروستات در مردان می‌ باشد.

ارزش غذایی قارچ گانودرما

شما می‌ توانیدقارچ گانودرما را به صورت خام مصرف کنید؛ اما این قارچ یک بافت لاستیکی و چوب پنبه‌ ای مانند دارد که بسیاری از افراد ترجیح می‌ دهند آن را به صورت پودری استفاده کنند. این گونه پخت و پز با آن نیز بسیار راحت‌ تر بوده و با روش‌ های مختلفی می‌ توان از آن استفاده کرد. در این مقاله در رابطه با قارچ گانودرما چیست و چه خواصی دارد؟ به گفتگو پرداختیم. حال می‌ خواهیم در خصوص ارزش غذایی و مواد موجود در این گیاه به گفتگو بپردازیم:

• قارچ گانودرما یک منبع بسیار با ارزش از آنتی اکسیدان‌ ها، مواد مغذی و مواد معدنی است.
• با توجه به این که این ماده منشا حیوانی ندارد؛ اما طبق مطالعات انجام شده، متخصصان تغذیه معتقد هستند، منبع بسیار خوبی از پروتئین می‌ باشد.
• این قارچ سرشار از پروتئین بوده و میزان پروتئین آن حتی از قارچ صدفی نیز بیشتر است و بر خلاف سایر غذاهای گیاهی از نسبت بالایی از پروتئین برخوردار می‌ باشد.
• معمولا قارچ‌ ها منبع بسیار عالی از اسیدهای آمینه هستند؛ اما گانودرما شامل موادی همچون اسید فولیک، نیاسین، ریبوفلاوین و تیامین را نیز در خود جای داده است و برای آن دسته از افرادی که رژیم غذایی گیاهی دارند بسیار با ارزش می‌ باشد.
• قارچ گانودرما سرشار از مواد معدنی بوده و به خوبی می‌ تواند به تامین پتاسیم در بدن بپردازد.
• یک نکته‌ جالب در رابطه با این که اگر شما از رژیم گیاه خواری پیروی می‌ کنید، می‌ توانید جهت تامین ویتامین‌ های خانواده‌ B و اسیدهای آمینه از خواص گانودرما بهره‌ مند گردید.
• ویتامین دی نیز یکی دیگر از مفیدترین ویتامین‌ ها و کمیاب ترین‌ ها می‌ باشد که در قارچ گانودرما به صورت فراوان یافت می‌ گردد. همان طور که می‌ دانید، ویتامین دی توسط نور خورشید در بدن تامین می گردد، اما اگر شما به نور خورشید دسترسی ندارید، می توانید جهت حفظ سلامت پوست، تقویت سیستم ایمنی بدن و رشد گلبول های سفید از گانودرما استفاده کنید.

طرز تهیه چای گانودرما

معمولا توجه به اینکه قارچ گانودرما از طعم تلخ و نامطلوبی برخوردار می‌ باشد، بیشتر افراد ترجیح می‌ دهند که این قارچ را به صورت چای و یا دمنوش استفاده کنند. چای قارچ گانودرما سرشار از مواد مغذی بوده و خواص فراوانی بر روی سلامت جسم و روان افراد دارد. این چای سرشار از آنتی‌ اکسیدان، پروتئین، آلکالوئیدها، پتاسیم، فسفر، استرول‌های گیاهی، ویتامین‌ های گروه B، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E و ویتامین Dمی‌باشد که با یکدیگر طرز تهیه‌ آن می‌ پردازیم:

 برای تهیه نمودن چای قارچ گانودرما در وهله‌ اول یک قابلمه آب را بر روی شعله‌ اجاق گاز قرار دهید، سپس به تعداد اعضای خانواده از پودر این قارچ 1 یا 2 گرم به آن آب اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت 5 تا 10 دقیقه به خوبی بر روی حرارت گاز بجوشد. پس از جوشیدن این مخلوط را برای مدت 1 الی 3 ساعت روی حرارت قرار دهید و این نکته را نیز فراموش نکنید که هر چقدر قارچ گانودرما بر روی حرارت قرار بگیرد، اثربخشی و فواید آن نیز بیشتر خواهد شد. پس از آن می‌ توانید این چای را از صافی عبور داده و به همراه عسل، شیره‌ انگور و یا شیره‌ خرما برای کاهش تلخی طعم آن را میل کنید.

تاثیر گانودرما در لاغری سریع

در طول مقاله‌ گانودرما چیست و چه عواضی دارد؟ دریافتیم که این داروی گیاهی در لاغری تاثیر شگفت انگیزی ایجاد می‌ کند. قارچ گانودرما یک پروبیوتیک می‌ باشد و به خوبی می‌ تواند به از بین بردن باکتری‌ های روده کمک کند. با بهره‌ مندی از این قارچ شما می‌ توانید در افزایش باکتری خوب در روده و کاهش التهابات روده نقش موثری را ایفا کنید. طبق تحقیقات انجام شده، در بسیاری از کشورها محققین دریافتند که قارچ گانودرما در بهبود سیستم سوخت و ساز در بدن تاثیر مثبتی داشته و از این طریق می‌ تواند به سرعت افراد را به کاهش وزن و تناسب اندام ایده آل برساند. ترکیباتی که در این قارچ یافت می‌ شود، در افزایش سوخت و ساز بدن و همچنین بالا بردن میزان انرژی بسیار مفید هستند و از تجمع چربی در بدن نیز جلوگیری می‌ نمایند.

پیشنهاد می‌ کنیم، آن دسته از افرادی که به دنبال کاهش وزن و رسیدن به اندام ایده‌ آل هستند، در کنار انجام ورزش‌ های منظم از دمنوش قارچ گانودرما بهره‌ مند گردند؛ زیرا می‌ توانند در دراز مدت تاثیرات بی‌نظیر آن را ببینند. اما در ادامه باید این نکته را نیز لحاظ کنیم که مصرف این ماده گیاهی در درازمدت همانند سایر داروهای گیاهی عوارضی را در پی دارد. به همین خاطر برای رژیم غذایی سالم و اصولی و همچنین بهره مندی از خواص گیاه گانودرما برای مشورت گرفتن حتما به سراغ بهترین دکتر تغذیه در تهران بروید.

بررسی عوارض قارچ گانودرما

تمامی محصولات گیاهی با توجه به اینکه یک سری از خواص و فوایدی را به خود اختصاص داده‌ اند، در زمان استفاده‌ بی‌رویه و طولانی مدت می‌ توانند عوارض و مضراتی را به دنبال داشته باشند که این یک موضوع کاملا طبیعی است. قارچ گانودرما نیز از این قاعده مستثنی نیست. یعنی اگر شما بیشتر از 3 تا 6 ماه به طور مرتب از این گیاه دارویی استفاده کنید، می‌ تواند باعث یک سری از عوارض همچون خشکی دهان، گلو و مجاری بینی گردد. آن دسته از افرادی که در مصرف این قارچ زیاده‌ روی می‌ کنند، با عوارضی همچون سرگیجه، مشکلات معده، مشکلات گوارش، خون دماغ، سردرد، خارش پوست و … مواجه شوند.

افرادی که از پلاکت خون بسیار پایینی بهره مند می‌ باشند، باید از قارچ گانودرما در حالت تعادل استفاده کنند؛ زیرا مصرف بی‌رویه‌ آن باعث خونریزی در این گونه بیماران می‌ گردد. علاوه بر آن قارچ گانودرما ممکن است با داروهای اختلالات سیستم ایمنی، دیابت و همچنین فشار خون اختلال ایجاد نماید. اگر شما جزو افراد باردار، شیرده، مبتلا به اختلالات خونی و فشار خون بسیار پایینی هستید و یا قرار است، در آینده عمل جراحی را انجام بدهید، نباید به مصرف قارچ گانودرما بپردازید.

علاوه بر آن، آن دسته از افرادی که دارای بیماری‌ های خود ایمنی هستند نیز باید از مصرف قارچ گانودرما پرهیز کنند؛ زیرا این قارچ با توجه به این که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌ کند، می‌ تواند باعث تشدید بیماری گردد. قارچ گانودرما را به همراه داروهای فشار خون بالا، داروهای ضد انعقاد و داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی مصرف نکنید.

کلام آخر

قارچ گانودرما که در این مقاله در رابطه با آن به گفتگو پرداختیم، جزو گیاهان جاودانگی محسوب می‌ گردد که چینی‌ ها معتقد هستند، این قارچ نمادی از زندگیف شادی، شانس، سلامتی، طول عمر و حتی جاودانگی می‌ باشد. طی تحقیقات اخیری که در رابطه با این گیاه انجام شد، دریافتند که این قارچ یک اثر درمانی فوق‌ العاده برای کمک به روش‌ های معمول در درمان سرطان دارد و موجب عدم تکثیر سلول‌ های سرطانی می‌ گردد. امیدواریم مطالب ارائه شده سودمند باشد.

از شما عزیزان سپاسگزاریم که ما را تا انتهای این مقاله همراهی کردید، سایت الو درمان سعی بر این داشته تا شما را با قارچ گانودرما چیست و چه خواصی دارد؟ آشنا کند. امیدواریم مطالب گفته شده برای شما مفید واقع شده باشد، در صورت داشتن هر پیشنهاد انتقاد می توانید از طریق سایت با ما در میان بگذارید.